Nož za kruh (oljka)

Opis izdelka

Nož za kruh dolžine 21,5 cm z ročajem iz olivnega lesa, serija Monaco. Zahvaljujoč nazobčanemu robu se lahko uporablja za vse vrste kruha, od trdega skorje do popolnoma narezanih lažjih hlebcev. Idealen za enostavno rezanje kruha.

Rezilo tega noža je izdelano iz nerjavečega jekla in molibdena-vanadija, kar zagotavlja odlične lastnosti, visoko zmogljivost in vzdržljivost.

Ročaj iz olivnega lesa zagotavlja visoko odpornost proti udarcem, togost in trdoto.

Serijo Monaco odlikuje zaobljen, dvojno poliran ročaj, ki izboljša videz noža in bo zagotovo pritegnil pozornost vsakogar, ki obišče vašo kuhinjo. Opremljen s tremi zakovicami iz nerjavečega jekla in ergonomsko zasnovo se popolnoma prilega roki. Ti žigosani noži so znani po svoji lahkotnosti in preprostosti, zaradi česar so idealni za tiste, ki želijo prvič eksperimentirati z recepti.

Vse naše nože ročno brusijo naši mojstri nožarji.

Certificirani noži za živilske sisteme HACCP (analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke). Barva ročajev razlikuje živila, ki jih režemo, da preprečimo navzkrižno kontaminacijo, ki se lahko pojavi v kuhinjah, in zagotovimo večji nadzor higiene in sanitarij.

Prepoznavanje barv

Črna: Univerzalna

Bela: Pecivo

Zelena: Zelenjava in sadje

Rumena: Perutnina

Rdeča: Meso

Modra: Ribe

Nasveti za vzdrževanje

Da bi podaljšali življenjsko dobo nožev in jih ohranili v dobrem stanju, Martínez y Gascón priporoča upoštevanje teh nasvetov za vzdrževanje:

Nože po uporabi takoj operite z nevtralnim detergentom in jih posušite z mehko, vpojno krpo.

Ne uporabljajte belila ali detergentov na osnovi klora, ki lahko poškodujejo prvotni sijaj jekla.

Izogibajte se uporabi grobih gobic, ki lahko opraskajo nože. V pomivalnem stroju nože položite z rezili navzdol in jih ločite od preostalega jedilnega pribora, da preprečite drgnjenje drug ob drugega.

Nožev ne puščajte dlje časa potopljenih v vodi.